学院概况

当前位置：网站首页 > 学院概况 > 学院简介

学院简介

食品健康学院简介

苏州农业职业技术学院食品健康学院是苏南地区高职院校唯一的食品类二级学院。学院始建于20世纪50年代，已有近80年悠久历史。学院初名为江苏省苏州农业学校加工学科农产制造科，2001年学校升格为高等职业院校后成立食品系，2015年经江苏省农业委员会批复成立食品科技学院，2026年经江苏省农业农村厅批复成立食品健康学院。学院是中国食品产教融合共同体（全国食品工业职业教育集团）常务理事单位、全国农产品加工与质量检测行业产教融合共同体副理事长单位、全国新药开发与评价产教融合共同体副理事长单位、长三角绿色食品行业产教融合共同体副理事长单位、长三角健康食品行业产教融合共同体副理事长单位等。多年来，学院坚持“农心底色、食品本色”，秉承“安全、质量、营养、绿色”的理念，培养出近2万名高素质专业技术与管理人才，为推进区域食品与健康产业高质量发展做出了积极贡献。

1.师资队伍

学院现有教职员工41人，其中正高职称8人（另有江苏省产业教授3人）、副高职称15人、博士16人，“双师型”教师比例85%。学院入选江苏高校“青蓝工程”优秀教学/科技创新团队3个、江苏省职业教育“双师型”名师工作室1个。教师荣获全国职业院校教学能力大赛三等奖1项、江苏省职业院校教学能力大赛一等奖1项、二等奖4项。

2.专业建设

学院设置食品工艺、食品科学、药品与生物技术3个教研室，设置农产品加工与质量检测、食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品药品监督管理、药品生物技术、药品生产技术6个专业，现有在校生1200余人。食品智能加工技术、食品检验检测技术2个专业为国家级骨干专业，食品营养与检测专业群为江苏省高水平专业群。专业建设成果荣获全国农业职业教育教学成果一等奖1项、江苏省教学成果一等奖1项、二等奖2项。“食品检验检测技术”专业教学资源库入选江苏省职业教育专业教学资源库，“食品化学”入选职业教育国家在线精品课程，4部教材入选“十四五”职业教育国家规划教材。

3.人才培养

学生荣获英国伯明翰国际蛋糕大赛银奖1项、中国国际大学生创新大赛总决赛金奖1项，世界职业院校技能大赛“食品与粮食赛道”银奖1项，全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项一等奖5项、二等奖1项、三等奖1项，一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项，全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛金奖5项、银奖4项、铜奖2项，全国高职院校食品营养与检测技能大赛一等奖2项、二等奖2项、三等奖4项等。近五年，学院毕业生就业率始终保持在96%以上。不少毕业生进入北京大学、浙江大学、苏州大学、扬州大学等知名高校继续深造。

4.实训平台

学院现有食品加工类、食品理化类、食品微生物类、食品快检类、大型仪器类、基础化学类等实训室39个，总建筑面积约7200平方米，仪器设备总值约2400万元，可同时满足1200人的实训教学。学院入选国家级生产性实训基地1个（农产品质量安全检测产教深度融合实训平台）、国家级协同创新中心1个（生鲜农产品保鲜工程技术研究开发中心）、苏州市职业院校优秀产业（企业）学院1个（“苏农-85度C”食品企业学院）。原国务院副总理孙春兰、原农业部副部长张桃林等上级领导曾视察实训平台。

5.社会服务

学院与苏州市市场监督管理局、苏州市农业农村局、苏州市食品检验检测中心、苏州市农产品质量安全监测中心等单位建立长期合作关系，连续多年承办各级各类食品（农产品）质量安全类培训班。学院为苏州广电总台食品安全特约咨询站，常态化为苏州市民举办食品安全公益性讲座，参与制定《食用农产品集中交易市场快速检测室建设与管理规范》。近5年，开展食品类（农产品类）职业技能鉴定约600人，开展食品类（农产品类）各级各类社会培训约8000人。