为弘扬新时代雷锋精神，践行高校服务社会的责任担当，在第62个雷锋日来临之际，食品科技学院组织青年志愿者团队走进采香花园社区，开展“食品安全进万家”主题宣讲活动，充分发挥食品科学专业优势，为社区群众送去健康饮食科普知识。

活动当天，由15名食品相关专业学生组成的志愿团队，在社区广场搭建起“膳食营养科普角”。通过体重指数自测转盘、饮料含糖量对比模型、膳食宝塔立体展板等专业教具，结合自编的《科学膳食手册》，系统讲解优质蛋白摄入、维生素补充、膳食纤维搭配等专业知识。针对老年人群体，志愿者用通俗易懂的语言剖析“三高”成因；面向年轻家长，重点科普儿童营养配餐方案；针对上班族，则提出“办公室健康零食替代计划”，通过实物对比揭示隐性热量陷阱。

“这次活动让我们真正体会到学以致用的成就感！”活动负责人田婧同学表示。社区居民王阿姨感慨道：“原来豆浆和牛奶要交替喝，粗粮不能过量吃，这些知识太实用了！”

此次志愿服务活动是学院“专业+思政”实践育人模式的生动体现，既强化了学生专业认同感与社会责任感，又搭建起高校与社区共建共享的健康教育平台。接下来，学院将继续深化校地合作，组织更多食品快检、膳食指导等特色志愿服务，让专业知识走出实验室，真正服务于民。

（撰稿：何红娟；摄影：食科院新媒体；审核：王菊秋）