为积极响应实施全民科学素质行动计划，2023年4月11日，学校邀请中国科学院种康院士作题为《作物驯化与盘中餐》的专题报告。学校师生400多人到课耕楼一楼报告厅现场聆听，报告同步进行线上直播，报告会由学校党委委员、副校长谭丽春主持。

种院士以浅显易懂的语言，从进化和分子生物学的角度，通过转基因棉花和番木瓜的推广应用、植物嫁接繁殖成活的原理、玉米种子个别籽粒出现色差的奥秘等典型案例，生动介绍了长期以来人类对作物驯化的来龙去脉，讲述了育种技术在食物品质设计与改良中的神奇作用，带我们了解“盘中餐”的秘密。同时，种院士在报告中呼吁广大科技工作者要心怀国之大者，弘扬科学家精神，致力解决我国发展过程中“卡脖子”关键技术难题。

本次专题科普报告拉进科学家与师生的距离，进一步增强我们对科学探索的兴趣。报告会前学校党委书记傅兵与种康院士进行了交流。